Bühler U. Rezebtheft für die Zuckerbäckerei.
Bühler U. Rezebtheft für die Zuckerbäckerei.
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Bühler U., Confiseur: Rezebtheft für die Zuckerbäckerei. 80 Rezepte. Handschriftliches Manuskript in deutscher Kurrentschrift und Zeichnungen. o.O.: o.V. 1852-1869. Gr.-8°. 50 handbeschriebene Blätter, Pappband (Einband leicht fleckig und stockfleckig; Inhalt leicht stockfleckig; gut erhalten) Aus dem Inhalt: Rezepte für Strassburgerli, Mandelauflauf, Zimmetrollen, Vogelnester, Belgischbrod, Haselnussläckerli, Baselläckerli, Marzipan und vieles andere.
CHF 450.00 |
 Bühler U. Rezebtheft für die Zuckerbäckerei. (Titelseite) |