Zäch, Die neuzeitliche Küche.
Zäch, Die neuzeitliche Küche.
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Zäch, Rudolf: Die neuzeitliche Küche. ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde mit rund 3750 Rezepten und Anleitungen. Konstanz: Vertriebsanstalt hauswirtschaftlicher Werke Carl Ehlers 1930. Gr.-8°. 1110, 71 S., 4000 Rezepte und Anleitungen nebst 300 Abbildungen im Text und auf Farbdrucktafeln, Leinen mit goldgeprägter Schrift und Rückenschmuck und Kopffarbschnitt (Einband berieben; Innenscharnier hinten angeplatzt, dadurch Buchblock locler)
CHF 58.00 |
 Zäch, Die neuzeitliche Küche. (Umschlag) |