Graf, Milch-, Eier- und Käsespeisen.
Graf, Milch-, Eier- und Käsespeisen.
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Graf, Rosa: Milch-, Eier- und Käsespeisen. Die Verwendung von Milch, Mehl, Eiern, Käse, Quark und Rahm in Vorspeisen Hauptgerichten (mit und ohne Fleisch) Cremen und Puddings. Olten: Otto Walter 1948. Gr.-8°. 191 S., VII S., zahlreiche zum Teil farbige Abbildungen, Leinen (private Widmung auf Vorsatz; leichte Lagerspuren; Einband leicht angestaubt)
CHF 28.00 |
 Graf, Milch-, Eier- und Käsespeisen. (Umschlag) |