Wir führen schwerpunktmässig und in grosser Auswahl Geschichte, Helvetica, Literatur, Kunst, Architektur, Geisteswissenschaften und Naturwissenschaften.
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Finance, Charles: Die Fachküche. Basel: Pictura 1947. Lex.-8°. 504 S., zahlreiche zum Teil farbige Abbildungen, Leinen (Vorderschnitt stockfleckig; sonst gut erhalten) (=Berufskunde für die Hotellerie und das Gastwirtschaftsgewerbe; 1)
CHF 45.00 |
 Finance, Die Fachküche. (Umschlag) |
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