Schell, Roberto/Meister, Willi: Was ißt Europa? Eine kulinarische tour d’horizon. Wien: Brandstätter 2007. 4°. 285 S., mehr als 1000 meist farbige Abbildungen, Register, gebunden (sehr gut erhalten)

Eine opulent bebilderte Einladung an alle Liebhaber der europäischen Küche! Der Kochkünstler Roberto Schell hat für jedes Land ein typisches Menü zum Nachkochen vorbereitet – von der Vorspeise über das Dessert bis zu den passenden Getränken. Hans Magnus Enzensberger präsentiert eine literarische Einstimmung zum besonderen Charakter jedes europäischen Landes: köstliche kulinarische Vielfalt von Spanien bis zum Baltikum, von Italien bis Dänemark, von Frankreich bis Ungarn.

• Kategorie: Essen und Trinken
• Schlagwörter: Essen und Trinken
• ISBN: 978-3-85033-045-9
• Schutzumschlag
• Bestellnummer: 28306BB

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