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Essen und Trinken
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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis CHF |
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4285BB Amstutz, Margrit/Volkart, Hansjörg: Grillspass. 3. Auflage. Lenzburg: Fona 2004. 8°. 93 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden
Alles was es für das perfekte Grillen braucht. Schlagwörter: Essen und Trinken |
12.80 |  |
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37420BB Anex, Paul et al.: Arts et métiers du vin. Musée Vaudois de la Vigne et du Vin Château d’Aigle. Denges-Lausanne: Ed. du Verseau 1979. Lex.-8°. 142 S., zahlreiche sw-Abbildungen, lam. Pappband (gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken, Helvetica, Kulturgeschichte, Oenologie, Wein |
25.00 | |
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7668BB Ashley, Maureen: Südtirol, Trentino, Friaul. Zu Kellereien und Rebgärten. Bern/Stuttgart: Hallwag 1998. 4°. 152 S., zahlreiche Farbabbildungen, Karten, engl. broschiert (gut erhalten) (=Hugh Johnsons Weinreisen)
Schlagwörter: Essen und Trinken, Wein |
16.00 | |
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93686BB Bänziger, Erica: Das goldene Buch vom Honig. Lenzburg: FONA 2004. 240 mm x 185 mm, 500 gr. 143 S., durchgehend Farbabbildungen, Pappband (sehr gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken |
18.00 | |
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93684BB Bänziger, Erica/Hailer, Manfred/Thumm, Andreas: Mango. Lenzburg: Fona 2006. Lex.-8°. 124 S., merh als 60 Farbabbildungen, Pappband (sehr gut erhalten)
Die Autorin stellt die Frucht vor und beschenkt uns mit einer Fülle an exotischen Rezepten aus aller Welt. Schlagwörter: Essen und Trinken |
18.00 | |
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9730BB Bartelsman, Jan: Schweizer Restaurants. Photographische Impressionen und Rezepte. Wervershoof: Bartelsman 1998. 8°. 111 S., zahlreiche Farbabbildungen, Pappband (gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken, Helvetica |
18.00 | |
| 17833BB Beilenson, Edna (Ed.): The Melting Pot. A Cookbook of all Nations. Mt. Vernon, N.Y.: Peter Pauper 1958. 8°. 60 S., Illustrationen, Pappband (leichter Lagerschaden; sonst gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken |
12.00 | |
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85292BB Bellasi, Andreas: Weine aus Graubünden. Zwischen Tradition und Trend, Rebkultur im Bündner Rheintal. Wädenswil: Stutz 1993. Lex.-8°. 152 S., durchgehend Farbabbildungen; Beilage: 1 Weinkarte, Leinen (gut erhalten)
Schlagwörter: Essen und Trinken, Graubünden, Helvetica, Wein |
24.00 | |
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26983BB Billaudelle, Diana: Weltküche Japan. Köln: Komet [2008]. 4°. 128 S., zahlreiche Illustrationen, gebunden (sehr gut erhalten)
Die moderne japanische Küche besteht nicht nicht nur aus Sushi. Ganz im Gegenteil! Sie hat viel mehr zu bieten. Lernen Sie, wie die Japaner mit frischen Zutaten, schonenden Garmethoden und fettarmer Zubereitung ein gesundes, abwechslungsreiches und reichhaltiges Menu auf den Tisch bringen. Schlagwörter: Essen und Trinken, Japan |
12.90 | |
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84040BB Bluë, Vera de: In und um die Öpfelchammer. Rezepte von Werner Hausmann. Ermatingen: Neptun 1992. 8°. 71 S., Illustrationen, Broschiert (sehr gut erhalten)
Das Haus Nr. 12 am Rindermarkt beherbergt nicht nur ein Restaurant – die „Öpfelchammer“ – sondern auch noch eine Trinkstube, liebevoll die „Öli“ genannt. Beide ziehen auch unwiderstehlich die Besucher an, die erst zu später Stunde heimwärts streben. Um ihnen allen den Abschied zu erleichtern, sie noch ein Stück des Weges zu begleiten, wurde dies Büchlein verfasst. Es schildert die Geschichte der „Öli“, erzählt von berühmten Dichtern, die vielleicht während ihres Aufenthaltes oder auf der Durchreise die „Öpfelchammer“ besuchten, manche heitere Stunde hier verbrachten und sich den Wein munden liessen. Schlagwörter: Essen und Trinken, Kultur, Zürich |
15.00 | |
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