Herrmann, Exotische Lebensmittel.
Herrmann, Exotische Lebensmittel.
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Herrmann, Karl: Exotische Lebensmittel. Inhaltsstoffe und Verwendung. Für Biologen, Chemiker, Mediziner u. Hobby-Köche. Berlin: Springer 1983. 8°. X, 175 S. 21 Ill. (1 farb.) u. graph. Darst. Berlin, Heidelberg, New York. CHF 12.00 |
 Herrmann, Exotische Lebensmittel. (Umschlag) |